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Bushmills 10 ans Single Malt se dévoile comme un whiskey irlandais emblématique. Qui est élaboré avec soin et vieillissant en fûts de bourbon et sherry.
Bushmills 10 ans Single Malt : Un Single Malt Né d’un Savoir-Faire Ancestral
Depuis 1608, la Old Bushmills Distillery, en Irlande du Nord, propose des whiskeys de qualité, produits avec des méthodes artisanales. Depuis plus de 400 ans, elle perpétue une tradition transmise de génération en génération. Ce qui fait de Bushmills une référence du single malt irlandais. Le Bushmills 10 ans Single Malt se compose de 100 % d’orge maltée irlandaise. Il est distillé trois fois, un procédé emblématique du whiskey irlandais. Ce qui permet d’obtenir une texture plus pure et une finesse caractéristique.
Son vieillissement s’effectue en fûts de bourbon et de sherry, un choix qui influe directement sur son profil aromatique. Les fûts ayant contenu du bourbon apportent des notes douces et vanillées. Tandis que les fûts de sherry lui confèrent des arômes plus fruités et légèrement épicés. L’eau utilisée dans le processus de distillation provient du St Columb’s Rill. Un affluent de la rivière Bush qui offre une eau pure et à la minéralité distinctive.
Un Whiskey Équilibré et Accessible
Le Bushmills 10 ans Single Malt se veut équilibré. Sur le papier, la maison promet des arômes d’agrumes, de miel, de vanille et de chocolat au lait. En bouche, il dévoilerait une texture douce et des notes boisées toastées. Le final se compose de touches épicées, offrant une certaine longueur en bouche. Sa bouteille reflète l’héritage de la distillerie tout en adoptant un design moderne.
Son format élancé et facetté évoque les colonnes de distillation utilisées par la marque. Le bleu canard choisi pour le packaging rend hommage à l’Irlande. Tandis que les touches dorées rappellent la richesse du whiskey. Ce Single Malt s’adresse aux amateurs à la recherche d’un single malt équilibré. Son vieillissement en fûts de bourbon et sherry lui confère une complexité aromatique caractéristique de la distillerie. Un classique à (re)découvrir au prix de 29,99 euros.
Source : Bushmills
Photos : DR