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Chaque été nous avons besoin de notre dose de saveurs et de fraîcheur. Après le confinement, ce besoin sera encore plus important, donc raison de plus de passer par chez Pierre Marcolini. Il a imaginé une nouvelle collection glacée, alliant douceur dans les textures et pleine de pep’s avec ses saveurs.
Pierre Marcolini, des Frissons tout partout
La collection Frissons de Pierre Marcolini, c’est du lait frais, des jaunes d’œufs et de la crème façonnés à l’ancienne, pour un crème glacée à la texture ultra-onctueuse. Chaque recette a été imaginée pour sublimer les arômes de vanille, chocolat, framboise, rose, pistache… Chaque parfum se complète et se personnalise minute grâce à un choix de 3 croustillant : noisettes torréfiées, fruits secs ou noix de pécan caramélisées. Enfin, un coulis maison vient ajouter le petit truc qui nous achève.
Il existe 6 recettes originales :
- Lait d’amandes – framboises : Crème glacée au lait d’amande, coulis de framboises
- Vanille – caramel : Crème glacée à la vanille de Madagascar, coulis de caramel
- Pistache – Agrumes : Crème glacée à la pistache, coulis d’agrumes
- Praliné – Noisette : Crème glacée au praliné, coulis de noisettes
- Rose – Pistache : Crème glacée à la rose, coulis de framboise
- Tout Chocolat : Crème glacée et coulis de chocolat Grand Cru
Esquimaux Minute pour plaisir instantané
Les Esquimaux minute de Pierre Marcolini reviennent pour les beaux jours. On retrouve dans ses boutiques, ce petit plaisir régressif de choisir son bâtonnet glacé (sorbet ou crème glacée), son enrobage fait minute devant soi et de le déguster immédiatement en se baladant. La nouveauté de l’été, l’esquimau au Dulce de Leche, à la fois régressif et très savoureux.
Il ne reste plus qu’à choisir comment vous allez les déguster, chaque esquimau étant à 4,90 euros l’unité. .
Les Saveurs
- Crème glacée vanille
- Crème glacée chocolat noir
- Crème glacée Dulce de Leche (new)
- Crème glacée Coco
- Sorbet Mangue
- Sorbet Framboise
Les enrobages
- Chocolat noir Maison Cuba-Cameroun
- Chocolat au lait maison Cuba-Cameroun
- Chocolat blanc Maison
Les croustillants
- Noisettes torréfiées
- Fruits secs caramélisés
- Noix de pécan caramélisées
Vous n’avez plus qu’à passer devant une boutique Pierre Marcolini et de commencer le voyage.
Collection glacée Pierre Marcolini, liste des boutiques sur www.marcolini.com